el beneficios del huevo de codorniz, está considerado como uno de los alimentos más nutritivos que existen, el huevo es una de las mejores fuentes de aminoácidos que existen y podemos dividir el huevo en dos partes la yema y la clara.
la clara es la parte del huevo más rica en proteínas, debe saber que son proteínas de muchísima calidad. en cambio la yema está formada principalmente por grasa y puro colesterol, entonces seguramente te está haciendo la siguiente pregunta.
los estudios de los últimos años, han descubierto que consumir habitualmente huevo aumenta el colesterol bueno o HDI y reduce el colesterol malo o IDI. rompiendo de esta manera el mito que dice que el huevo aumenta los niveles de colesterol.
Primer beneficios del huevo de codorniz
El huevo es una gran fuente de vitamina (d) al ser una vitamina liposoluble la mayor parte de la vitamina (D) es que se va a encontrar en la yema del huevo, por esta razón al consumir habitualmente huevo te va a ayudar a fortalecer los huesos y aumentar la absorción de calcio.
Segundo beneficio del huevo
el siguiente beneficio, es que el huevo es un alimento muy rico en proteínas de calidad, son proteínas de mucha más calidad de la que te pueden ofrecer otros alimentos, como la carne o el pescado.
debe saber que la mayor parte de las proteínas que contiene el huevo se encuentran en la clara, consumir solamente un huevo al día te va a proporcionar el 30 por ciento de las proteínas que necesitas diariamente.
Tercer beneficio del huevo
es que el huevo, es un alimento muy rico también en vitaminas del complejo (B), estas vitaminas te van a ayudar a combatir el cansancio, aliviar los dolores y ciertas enfermedades neuropáticas y reducir y combatir enfermedades como la anemia.
Cuarto beneficio del huevo
es que consumir huevo habitualmente va a mejorar muchísimo tu estado de ánimo debe saber que el huevo es un alimento muy rico en triptófano el triptófano es una sustancia orgánica que interviene en la formación de serotonina en tu cerebro y al aumentar los niveles de serotonina van a mejorar tu estado de ánimo y de bienestar.
otro de los grandes beneficios que tiene el huevo, es que va a ayudarte a mantener una buena salud visual. el huevo contiene unas sustancias antioxidantes llamadas carotenoides, los carotenoides tienen la propiedad de mantener una buena salud ocular, existen otros alimentos que son ricos en carotenoides, alimentos como las espinacas o las zanahorias.
pero debe saber que los carotenoides que contiene el huevo se absorben mucho mejor y debe saber que el cuerpo absorbe mucho mejor estas sustancias cuando se consume rico en grasa como la grasa que contiene la yema de huevo.
Quinto beneficio del huevo
otro gran beneficio es que consumir un huevo te va a ayudar a reducir el colesterol perjudicial porque se ha descubierto que consumir huevo aumenta los niveles de colesterol bueno o HDI este colesterol bueno para sustituir al colesterol perjudicial también conocido como el IDI.
gracias a esto vamos a mantener unos niveles adecuados de colesterol en nuestra sangre evitando que el colesterol llegue a la pared interna de nuestras arterias y nos cause enfermedades cardiovasculares.
sexto beneficio del huevo
otro beneficios del huevo de codorniz, es que es un gran aliado para perder peso como ya ha explicado la clara del huevo es muy rica en proteínas al contener mucha cantidad de proteínas del huevo va a ser un alimento con gran capacidad de saciante.
además de ser un alimento muy saciante, el huevo es un alimento también que contiene muy pocas calorías, al consumir la clara del huevo, te va a ayudar a mantenerte más saciado a reducir tu apetito, también al consumir muchas menos calorías debe saber que consumir huevo es muy recomendable en todas las etapas de la vida desde la infancia hasta la vejez.
una persona adulta puede comer entre 6 o 7 huevos semanalmente sin que esto tengan efectos negativos en su salud, así que ya sabéis no dude en incluir huevos en vuestra dieta.