el rábano negro es una planta de la familia (Brassicaceae) que se cultiva por sus raíces comestibles hay subespecies que reciben nombres diferentes, como rabanito, rábano blanco o rábano japonés y su origen lo situamos en Eurasia y en el mediterráneo oriental, aunque hoy en día es cultivado en casi todo el mundo y si me permite te explicare para que sirve el rabano negro.
1- Facilita la digestión. los rábanos están compuestos en un gran porcentaje por agua, además de ser bajos en calorías por eso es recomendado en casos de estreñimiento y para personas con hinchazón abdominal.
2- Son diuréticos. de nuevo el agua juega un papel fundamental en este beneficio, porque de esa manera elimina toxinas del cuerpo, y lo mantiene hidratado y favorece el funcionamiento de los riñones y de la vesícula.
3- Mejora la salud del corazón. los rábanos contienen una gran cantidad de potasio, esencial para regular la presión arterial y así mejoramos nuestra salud cardiovascular y reducimos el riesgo de sufrido enfermedades relacionadas con el corazón.
4- Son buenos para los asmáticos
tienen la propiedad de disminuir la congestión de las vías respiratorias y es beneficioso para la garganta, boca y pulmones, así que los rábanos están indicados para personas que padecen no solo asma, sino también sinusitis o bronquitis.
5- Fortalece el sistema inmunológico. Este alimento es rico en vitamina (c) un antioxidante clave para el cuidado de nuestro organismo y ayuda a protegernos de resfriados, gripes, virus y otras enfermedades infecciosas.
6- Tiene efecto saciante. los rábanos son ricos en fibra de manera que al consumirlos nos sentimos más saciados y por lo tanto reducimos el apetito.
7- Protege el hígado. esto se debe a los glucosinatos, presentes en los rábanos que ayudan a regular la producción y el flujo de la bilis.
8- Protegen nuestra piel. consumir rábanos favorece la buena salud de la piel y mejorar su apariencia gracias a su contenido en vitamina (c) y vitaminas del complejo (b) por eso puede resultar muy indicado para el tratamiento de algunos trastornos como piel seca, agrietadas o erupciones, ya que regenera y nutre sus capas, y para terminar le damos la información nutricional de los rábanos por cada 100 gramos.
Información nutricional para que sirve el rabano negro
Calorías: 17,26 kcal.
Carbohidratos: 2,13 g.
Proteína: 1,06g.
Fibra: 1,6g.
Grasas: 0,14g.
Calcio: 40g.
Hierro: 1,3g.
Yodo: 16g.
Magnesio: 11g.