los arándanos azules, es un fruto que proviene de la planta del género vaccinium, al principio son de color blanco, luego cuando van madurando se hace de tonos rojizos o púrpura para finalmente convertirse en azules, son originarios de EE.UU. se puede utiliza de diferente manera como preparar mermeladas, vinos u otros platos dulces.
los arándanos azules poseen antocianina, un tipo de flavonoides que ayuda a revitalizar la memoria y además, sus antioxidantes previenen el deterioro cognitivo y por lo tanto el desarrollo de enfermedades degenerativas como el Alzheimer.
2 rejuvenece la piel
esto se debe a las proantocianidinas, presentes en los arándanos que eliminan los radicales libres de la piel y otros órganos del cuerpo de manera que se ve la piel sana y radiante.
3 lucha contra la diabetes
los arándanos azules tienen propiedades hipoglucemiantes, reduciendo así los niveles de azúcar en sangre, es decir se mejora la respuesta del cuerpo a la insulina y ayuda a metabolizar los carbohidratos.
4 Combate el frío
Los arándanos contienen altas cantidades de vitaminas (b y c) que ayudan a estimular el sistema inmunológico, aliviando así los síntomas del resfriado.
5 Mejora la visión
Los arándanos contienen altas cantidades de antioxidantes, que pueden prevenir daños en los ojos y mantener la retina saludable.
6 ideal para bajar de peso
Los arándanos contienen mucha fibra y son muy bajos en calorías, lo que puede hacernos sentir más llenos, regular la función intestinal y evitar la acumulación de grasa.
Los arándanos azules pueden reducir los niveles de colesterol y regular la presión arterial, previniendo así las enfermedades cardiovasculares.
8 mejora la intimidad
Los arándanos aumentan la producción de óxido nítrico, que también se produce con el consumo de Viagra, y por último, damos la información nutricional por cada 100 gramos de arándanos.
información nutricional de los arándanos azules
Caloría: 74,22kcal.
Carbohidratos: 6,05g.
Proteínas: 0,63g.
Fibra: 4,9g.
Grasas: 0,6g.
Sodio: 1mg.
Calcio: 0,1mg
Hierro: 0,74mg
Fosforo: 13mg.
Potasio: 78mg.